（296）「第8回食育推進全国大会より」

Update: 2013-07-08

Description

6月22日・23日、広島県広島市で第8回食育推進全国大会が行われました。
今回は、その模様をお届けします。

会場の皆さんへのインタビュー「あなたのまわりの食育、進んでいますか？」に続き、
パネルディスカッション「つくる人、売る人、食べる人、みんなの力でつなげる・広げる食育の輪」から、
食育の成功事例を発表されたお二人のお話をご紹介します。

お一人目は、広島県呉市のお医者さんで、市民に「減塩」を呼び掛け、
「減塩サミット」の代表を務める日下美穂先生。（3分頃～）

お二人目は、新潟県立大学で、健康的な「食環境作り」の指導・研究をされている村山伸子先生。（10分30秒頃～）

食育の成功事例を参考に、皆さんのまわりでも食育を進めましょう！

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