الویه، جزو یکی از خوراکی های لذیذ و پر طرفدار ایرانی هاست که از نظر قدمت زمانی به اتحاد جماهیر شوروی سابق باز می‌گردد. این غذا را در کشورهای غربی با نام «سالاد روسی» می‌شناسند. در این قسمت از ویکی‌پز به داستان سالاد الویه می‌پردازیم.

حامی مالی این اپیزود: شرکت کشت و صنعت روژین‌ تاک و گروه صنعتی نامی نیک نهاد(سه نان)

مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده)

مدیر پادکست: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

نویسنده متن غذا: مونا غفاری

پژوهشگر: امیر بهادر بیات با همکاری دنا منتظر

گویندگان: رضا میکاییل زاده و نیلوفر کرانی‌زاده

تدوین: فرزانه رضایی

موشن‌: نرگس فداکار

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی پور

هویت بصری: استودیو دفتر(مجید کاشانی)

پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده

پشتیبانی فضای مجازی: محمد غزالی فرد

📌الویه

instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast

twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast

website: https://wikipazpodcast.com

telegram: https://t.me/wikipazpodcast

#wikipazpodcast

#wikipaz

#ویکی_پز

#ویکی‌پز