DiscoverПрикуси языкИрина Голубева. Путь бартендера
Ирина Голубева. Путь бартендера

Ирина Голубева. Путь бартендера

Update: 2020-02-13
Share

Description

Шеф-бармен, консультант. Участвовала в проектах: Santo Spirito, Антикварный Boutique & Bar, Lolita (Казахстан), Powder Bar (Казахстан)

 «Самое крутое в работе, когда тебе говорят — вот бар, делай как считаешь нужным. И не вносится никаких корректировок»

Первая часть подкаста, вторая выйдет в следующий четверг — 20 февраля

В выпуске
• Почему меню — всего лишь рекомендация
• Чему бартендеру учиться у повара
• Как развиваться бармену с помощью конкурсов

Глоссарий
Бар Chainaya, Конкурс Lillet, Remy Martin, Конкурс Diageo, Baccardi, Mendeleev Bar, Pernod Ricard Rouss.

Группы в фейсбуке для барменов: Bar, Bartender brothers, Inshaker

Слушать «Прикуси язык» на основных платформах — здесь


Сообщение Ирина Голубева. Путь бартендера появились сначала на Прикуси язык | Подпишись в телеграм @prfoodshow.

Comments 
In Channel
loading
Download from Google Play
Download from App Store
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Ирина Голубева. Путь бартендера

Ирина Голубева. Путь бартендера

Proshkinas food show