🎙️ Episodio 87: La Exitosa Carrera de un Bartender | Con Peter Sánchez
Update: 2025-06-11
Description
En este episodio de Bares y Cocteles conversamos con Peter, actual manager operativo de Tlecan, uno de los bares más representativos de México. Aunque recientemente se unió al equipo, su visión clara y su compromiso con la hospitalidad lo han convertido en una pieza clave del homenaje líquido a nuestras raíces.
Charlamos sobre su trayectoria en la industria, la evolución del bartender moderno, los desafíos de las nuevas generaciones y la importancia de las competencias como plataforma de crecimiento.
Una charla imperdible para quienes viven detrás de la barra... y para quienes la disfrutan desde el otro lado.
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Charlamos sobre su trayectoria en la industria, la evolución del bartender moderno, los desafíos de las nuevas generaciones y la importancia de las competencias como plataforma de crecimiento.
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