(میلارد(پادکست قهوه تخصصی) - فصل ۱قسمت دوم - مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش دوم
Update: 2019-07-19
196
196Description
برای اطلاعات بیشتر به سایت میلارد مراجعه کنید :
www.maillardreaction.org
در این قسمت در مورد روش های فرآوری در مزرعه بیشتر صحبت کردیم و این که چه تاثیری بروی طعم و عطر میگذارد، کاملا در مورد روش های تاثیر گذار و درجه های متفاوت برشته کاری و تاثیر مستقیم آنها بر روی طعم و عطر قهوه نیز بحث کردیم.
ویدیو روند برشته کاری رو از لینک زیر میتونید تماشا کنید:
https://www.youtube.com/watch?v=ga8b9XAzrws&t=13s
چطوری تولید قهوه رو در کارگاه برشته کنترل کنیم؟
از اینجا میتونیدمطلب کوتاهی دانلود کنید در مورد آگترون
cupping formفرم ارزیابی قهوه
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0988/5236/products/SCA-Cupping-Form_2048x@2x.png?v=1520179212
Cupping videoویدیو ارزیابی قهوه
https://www.youtube.com/watch?v=ZbLZbJ5VeS8
وبسایت بنیاد ارزیابی قهوه
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
چاکرم عمو دمت گرم❤️
😍👍🏻
👌🌸
دستتون درد نکنه. خیلی خوب بود
چرا برای من قسمتای تخصصی پخش نمیشه
🔥🔥🔥
هر قسمتی که گوش میدم به این نتیجه میرسم که زبان انگلیسی چقدر میتونه توی این مسیر کارگشا باشه. ممنون سعید جان