002.メニューづくり、どうしていますか?

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Update: 2020-09-07
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改めて「メニューづくり」と聞くと戸惑うかも知れませんが、サロンでのメニューはメーカーに例えると商品と同じ扱いと言えるのではないでしょうか?


商品を見れば、それをつくっているメーカーらしさが伝わってくる。メニューも同じで、それを提供しているサロンらしさが伝わってくるのが良いメニューと言えるかも知れません。


では、サロンらしさ(強み、持ち味)をどのようにしてメニューに乗せていけば良いのでしょうか?


第2回の今回はメニューづくりの最初に行うことについて話し合いたいと思います。


 


番組へのメッセージは、

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「サロンのチカラ」を文章で読むには、

note :https://note.com/yasuhito_nakao

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経営業務パートナー 中尾康仁