DiscoverPoniendo las Calles01:30H | 26 NOV 2025 | Poniendo las Calles
01:30H | 26 NOV 2025 | Poniendo las Calles

01:30H | 26 NOV 2025 | Poniendo las Calles

Update: 2025-11-26
Share

Description

Carlos Moreno presenta "Poniendo las Calles", donde la nutricionista Carmen Alba aborda la alimentación y la salud, diferenciando entre alimentos procesados y ultra-procesados. Los procesados se alteran para mejorar su seguridad o textura (ensaladas lavadas, yogures, pan), mientras que los ultra-procesados son formulaciones industriales con aditivos, grasas de mala calidad, azúcares y saborizantes. Estos últimos, muy calóricos y poco saciantes, aumentan el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, problemas digestivos y enfermedades cardiovasculares, vinculándose también con la salud mental. Carmen aconseja cereales integrales sin azúcar, elaborar galletas caseras, consumir almendras naturales o tostadas con moderación y evitar refrescos después del gimnasio. Destaca las conservas como sardinas o atún, preferiblemente en aceite de oliva virgen extra. Advierte sobre el alto contenido de sal en las sopas de sobre. Enfatiza que el daño de los ultra-procesados no es inmediato, lo que subraya la importancia de la prevención y la moderación en el consumo habitual.
Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

01:30H | 26 NOV 2025 | Poniendo las Calles

01:30H | 26 NOV 2025 | Poniendo las Calles