#013:La maraña de socios en restaurantes

#013:La maraña de socios en restaurantes

Update: 2023-06-21
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#013:La maraña de socios en restaurantes 


Los socios son uno de los 11 elementos mas relevantes en el éxito o fracaso de restaurantes y negocios gastronómicos.  Saber elegirnos y entender en que momentos tienen sentido tenernos y en cual no es esencial.  Algunos piensan que colocar un chef y un administrador de socios es la mejor opción ¿Verdad? Escucha nuestra micro-cápsula masterestaurant.




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