Contexte :

Dans cet épisode, Crystal présente la ville de New York comme le berceau de l’argriculture urbaine, aujourd’hui principalement incarnée par deux formes : les jardins partagés et l’AgTech.

Pourquoi et comment l’agriculture urbaine prospère-t-elle à New York ? Quel rôle joue-t-elle dans l’environnement des citadins et l’approvisionnement alimentaire de la métropole ?

En plateau :

Crystal Eksi, architecte au service Planification de la ville de New York, spécialiste de l’agriculture urbaine

Voix française de Crystal : Déborah Jacquot, journaliste

À l’oreille :

• Money Trees, Kendrick Lamar (Feat. Jay Rock)


• Honeysuckle Rose, Sarah Vaughan, live at Mister Kelly’s, Chicago, 1957


• Far Rockaway, Kamauu


• Wildcat, Ratatat

Pour aller plus loin :

• An essay of AgTech definition


• Le site internet du Green Thumb, et la carte des jardins communautaires


• Les politiques concernant l’agriculture urbaine du Département Agriculture et Marchés de l’État de New York


• Le collectif portant l’AgTech à New York


• Sur les controverses concernant la place des jardins communautaires dans les politiques intégrées pour l’agriculture urbaine de la ville de New York :
  
  
  
  • Realizing a comprehensive urban agriculture plan in New York City?
  
  
  • New York City Has Passed Its First-Ever Urban Agriculture Policy Bill
  
  
  
  
• Sur les tensions autour de l’usage du foncier, entre agriculture urbaine et logements à prix abordable à New York


• Le site internet d’Aerofarms


• Le site internet de Brooklyn Grange

Habillage :

• Cinematic deep bass rumble, Erh, 20/08/2007


• Cinematic percussion 011, Jalastram, 21/08/2020


• Waterdrop, Porphyr, 15/06/2013


• Sonar, KIZILSUNGUR, 07/04/2009


• CinematicBoomNorm, HerbertBoland, 12/04/2007


• Thoughts 1a37, Setuniman, 19/05/2013


• Jillys sonar, NoiseCollector, 03/08/2015


• Atmospheric melody 69 bpm, Waveplay., 04/01/2014


• Morning in May, Inchadney, 31/07/2014


• Restaurant in Paris Part. 1, Greg Baumont, 13/02/2010


• Playground 01, PekkaMatilainen, 17/11/2017


• Grunge Bounce Drum Loop, tkky, 20/04/2020