Est-ce que tu connais le tempeh ?

C’est un peu un cousin éloigné du tofu et on le classe dans la catégorie des protéines végétales.

Et surtout, fait de la plus haute importante : c’est un de mes ingrédients chouchou.

Alors, je t’explique tout ce que tu dois savoir sur cet aliment fermenté originaire d’Indonésie.

Et c’est certain, avec mes conseils, toi aussi, tu vas devenir accro au tempeh !

🎧 Bonne écoute !

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Je suis Melle Pigut, ta prof de cuisine végane sur internet.

On se retrouve un mercredi sur deux pour parler cuisine végétale dans la bonne humeur.

Je partage mes meilleures astuces de pro, mes recettes simples et gourmandes et tout mon amour pour la cuisine végé !

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