Respecto las perspectivas de mercado, el asesor y especialista, Adrián Poletti, explicó que “después de un año excelente, vamos a un año sumamente incierto respecto a los volúmenes disponibles para la comercialización. La sequía y las heladas generaron pérdidas muy importantes, y hasta los saldos exportables están en duda”.

En cuanto a los stocks y precios, sostuvo que se exportaron unas 168 mil toneladas a septiembre de este año, de las cuales 137 mil fueron de arvejas verdes. “Los stocks de arvejas (cultivo muy afectado por la sequía) no deberían ser superiores a las 10.00 tn como máximo, pero es un número muy difícil de calcular dado que no sabemos el consumo destinado como feed para forrajes. El mercado internacional bajó, pero considero que el mercado nacional va a estar desconectado ya que va a mantener mucha más relevancia el consumo interno, y eso hace despegar los valores internos respecto a los internacionales”, precisó el especialista.

Concluyó que la intención de siembra de legumbres de la próxima campaña va a depender de la cantidad de semilla disponible: “Creo que las legumbres tienen fundamentos firmes de soporte de precios, por lo que si tenemos semilla, se puede recuperar el área de siembra”.