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10回/お米を美味しく炊く水、洗う水

10回/お米を美味しく炊く水、洗う水

Update: 2006-02-21

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お米を洗うときに適した水、炊くときに適した水これって、あまり知られてないと思うんですけどそれぞれ違うってご存じでした？まず洗う時の水。無洗米やこの時期のお米は水に浸けるだけで表面のデンプンが　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

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- 神戸の米屋のてんちょ〜