Discoverものづくりnoラジオ-しぶちょー技術研究所#109 3Dフードプリンターで”味”の未来はどう変わる!?【科学系ポッドキャストの日】
#109 3Dフードプリンターで”味”の未来はどう変わる!?【科学系ポッドキャストの日】

#109 3Dフードプリンターで”味”の未来はどう変わる!?【科学系ポッドキャストの日】

Update: 2024-10-04
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科学系ポッドキャストの日


今日のテーマ『味』




ものづくり x 味 =3Dフードプリンタ!!


3Dプリンタが生み出す味の未来について


ざっくばらんに語ります!!




【ホスト番組】


そんない理科の時間B→https://open.spotify.com/show/0lS3hXH9FzxGSPe5wneuzg?si=3307457888464fdf




【食べられるドローン】


https://www.drone.jp/column/2022122612194759801.html




【3Dプリントおでん】


https://fabcafe.com/jp/magazine/nagoya/melt-3doden-report/




【参考書籍】


COOK TO THE FUTURE →https://amzn.to/47V9q7B
「食べること」の進化史→https://amzn.to/47RcxNV


【キーワード】


3Dプリンタ/3Dフードプリンタ/Fabcafe/ファブラボ/おでん/ドローン/




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