#109 3Dフードプリンターで”味”の未来はどう変わる!?【科学系ポッドキャストの日】
Description
科学系ポッドキャストの日
今日のテーマ『味』
ものづくり x 味 =3Dフードプリンタ!!
3Dプリンタが生み出す味の未来について
ざっくばらんに語ります!!
【ホスト番組】
そんない理科の時間B→https://open.spotify.com/show/0lS3hXH9FzxGSPe5wneuzg?si=3307457888464fdf
【食べられるドローン】
https://www.drone.jp/column/2022122612194759801.html
【3Dプリントおでん】
https://fabcafe.com/jp/magazine/nagoya/melt-3doden-report/
【参考書籍】
COOK TO THE FUTURE →https://amzn.to/47V9q7B
「食べること」の進化史→https://amzn.to/47RcxNV
【キーワード】
3Dプリンタ/3Dフードプリンタ/Fabcafe/ファブラボ/おでん/ドローン/
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