#12: Du kære kartoffel - er du ven eller fjende?

Update: 2023-12-19

Description

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros her

Om afsnittet

Du har sikkert hørt det før. Nogle ernæringsforskere rangerer kartofler side om side med slik, mens andre anser dem for at være næringsrige. Hvad er op og ned i sagen om kartoflerne? Det prøver vi alt blive klogere på i dagens podcast, hvor vi dykker ned i forskningens kartoffelkælder.

Referencer

Carbohydrate Replacement of Rice or Potato with Lentils Reduces the Postprandial Glycemic Response in Healthy Adults in an Acute, Randomized, Crossover Trial, 2018
Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses, 2019
Perspective: Potatoes, Quality Carbohydrates, and Dietary Patterns, 2023
Potatoes and ris

STØT VORES ARBEJDE
Hvis du finder værdi i vores podcast, er du MEGET velkommen til at donere et valgfrit beløb via MobilePay 466933

VIL DU I KONTAKT MED OS?

Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål.

FIND STIG'S SOCIALE MEDIER

Comments

Top Podcasts

The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024 The Best News Podcast Right Now – June 2024 The Best New Business Podcast Right Now – June 2024 The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024 The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024 The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20 The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20 The Best New Mark Levin Podcast – June 2024

In Channel

#25: Protein del 1: hvad er det, hvorfor er det vigtigt og hvor meget har du brug for?

2024-11-1250:41

#24: Skader faste vores fysiske præstation?

2024-10-1118:24

#23: Den blinde vinkel: kan kroppen fornemme kalorierne i vores mad?

2024-09-1522:03

#22: Vil du leve længere? Professor Lars T. Fadnes fortæller dig hvordan.

2024-08-2257:31

#21: Afsnittet der fortæller dig, hvilken motionsform der sænker blodtrykket mest?

2024-07-3133:33

#20: Er morgenmaden det vigtigste måltid på dagen?

2024-07-0133:24

#19: Er faste, en af tidens mest omtalte diæter, gal eller genial?

2024-05-1801:01:34

#18: Når kroppen bliver insulinresistent med Professor Henning Beck-Nielsen

2024-04-1755:11

#17: Fysisk aktivitet og hjerte-kar-sygdom - reducér din risiko for at dø med 20-30 procent

2024-03-3015:26

#16: Dokumentaren og tvillingestudiet, der satte internettet i brand

2024-03-1101:14:13

#15: Kan alle ultraforarbejdede fødevarer skæres over én kam? Lyt dig klogere her!

2024-02-1540:35