Tu connais bien les légumineuses ?

Peut-être que tu les appelles légumines secs, d’ailleurs. Mais la blague, c’est que ce ne sont pas des légumes.

En tout cas, il en existe des milliers de variétés à travers le monde, mais tu connais sûrement au moins les haricots rouges, les haricots blancs, les pois chiches et les lentilles.

Et je vais te donner toutes les bases pour qu’elles fassent enfin partie de ton quotidien !

🎧 Bonne écoute !

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📝 Retranscription de l’épisode

🍽️ L’école de cuisine en ligne

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Je suis Melle Pigut, ta prof de cuisine végane sur internet.

On se retrouve un mercredi sur deux pour parler cuisine végétale dans la bonne humeur.

Je partage mes meilleures astuces de pro, mes recettes simples et gourmandes et tout mon amour pour la cuisine végé !

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