DiscoverHypegram Podcast#13: Magyarország legjobb Croissantja: A Freyja story
#13: Magyarország legjobb Croissantja: A Freyja story

#13: Magyarország legjobb Croissantja: A Freyja story

Update: 2020-05-28
Share

Description

Dormán Péterrel beszélgettünk a "Freyja - the croissant story" társ-tulajdonosával, elmondása szerint a croissant elkészítése hatalmas odafigyelést, és kemény munkát igényel. Ők 4 napig készítik, vadkovásszal csak természetes hozzávalókkal. Egészen Dániáig utaztak, hogy a legjobbaktól tanulhassuk meg a tökéletes vajas-levelestészta elkészítését. 
Sok témát érintettünk, honnan a név? Hogyan kezdték el az egészet? Mi a marketing stratégia? Ha kiváncsi vagy rá, hogy 2 fiatal, hogyan épített fel egy - a vírushelyzet előtt - napi 1000 croissant-ot készítő manufakturát akkor hallgasd meg ezt a részt, hidd el, nagyon hasznos lesz.

Comments 
In Channel
loading
Download from Google Play
Download from App Store
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

#13: Magyarország legjobb Croissantja: A Freyja story

#13: Magyarország legjobb Croissantja: A Freyja story

Zalka Dávid & Csatlós Andris