Dans cet épisode, nous explorons l’agriculture urbaine à travers deux perspectives engagées : celle des Fermes Lufa à Montréal et des Cols Verts en France (Strasbourg). Avec Arnaud Calve-Thibault et Lisa Laurent, nous plongeons au cœur des missions, des valeurs, et des projets concrets portés par ces deux organismes, de part et d'autre de l'Atlantique. Nous illustrons ensuite leurs démarches par des exemples concrets de projets d’agriculture urbaine, en analysant comment chaque initiative prend en compte les particularités locales, qu’elles soient climatiques, sociales, culturelles ou encore politiques.

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Rendez-vous sur le site des Fermes Lufa et celui des Cols Verts

La ferme du Hohberg (Cols Verts Strasbourg)

Résumé des points clefs

• Les deux structures partagent des objectifs communs : reconnecter les citoyen·nes à leur alimentation, faciliter l’accès à des produits locaux et biologiques, et recréer du lien entre les producteur·ices et les consommateur·ices
• Malgré cela, elles diffèrent par leur statut, leur fonctionnement, leur modèle économique et le contexte dans lequel elles évoluent, influencé par des réalités politiques, culturelles et environnementales propres à chaque territoire
• Face au contexte multi-crises actuel, les Cols Verts s’appuient sur la solidarité, la résilience et l’engagement social, tandis que les fermes Lufa misent sur l’innovation technologique, l’expérimentation et l’amélioration continue de leur modèle
• Les deux invité·es nous encouragent à aller à la rencontre des agriculteur·ices, qu’ils·elles soient en ville ou non, et à valoriser celles et ceux qui œuvrent au quotidien pour une alimentation plus juste et durable

Sources évoquées

• Damblé, O. [@ta_mere_nature]. Instagram
• Hage, M. (2011, juillet 20). Urban farming: Mohamed Hage at TEDxConcordia [Vidéo]. YouTube
• AFAUP. Les 48h de l’agriculture urbaine

Ex-oeco - Saison 1

• Logo et identité visuelle par Emmanuelle Bachelier
• Musique originale par Charles Rose
• Écriture, montage, visuels, gestion des réseaux sociaux et diffusion par Louise Germain

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