DiscoverTradiciones Sabias130: Producción de huevos que nos nutre y regenera suelos, con Ana Luz Muñoz de Tierra de Todos
130: Producción de huevos que nos nutre y regenera suelos, con Ana Luz Muñoz de Tierra de Todos

130: Producción de huevos que nos nutre y regenera suelos, con Ana Luz Muñoz de Tierra de Todos

Update: 2025-10-15
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Este es el episodio #130 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.

Algunos de los temas de este episodio -

-Cómo comenzó su proyecto de crianza regenerativa de gallinas

-Qué condiciones son las adecuadas según las necesidades innatas de las gallinas

-Cuáles son algunas de las principales diferencias entre su modelo rotacional y el modelo convencional e industrial

-Qué realmente significan algunas de las etiquetas más conocidas en la industria de venta de huevos

-Impactos a nivel ambiental y nutricional

Datos del invitado - 

Ana Luz Muñoz Castillo estudió Administración de Empresas y su esposo Ricardo Gallo estudió Contabilidad. Ambos son ganaderos y agricultores de cuarta generación. Hace seis años crearon "Tierra de Todos", un proyecto de crianza de animales en armonía con la naturaleza en el semidesierto Querétaro, México.

Contacto -

-Página web: https://tierradetodos.com 

-Instagram: @tierradetodosoficial  

Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com    

Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -  

Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA

 

 

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Fundación Weston A. Price