16:00H | 05 NOV 2025 | La Tarde
Update: 2025-11-05
Description
Pilar García Muñiz nos acerca la figura del rey emérito tras la publicación de su libro “Reconciliación” que se publica en Francia y más tarde llegará a España, no preguntamos qué va a suponer este libro. En la hostelería estábamos viviendo la cultura de la prisa, aunque en un restaurante gallego tardan 3 horas para dar el servicio como actuación contraria a la ansiedad que hay en el mundo de la hostelería. En contraposición, hablamos con otro restaurante que dan dos turnos.
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