#16 たのしく好きなように食べていい。だけどそうもいかない何かがある。
Update: 2023-08-29
Description
サステナビリティを背景に「このさきどう食べていくか?」と考えて、社会問題、環境問題を少しでも良い方向に。そんな思いはありながら、根本にあるのは「たのしく好きなように食べたい」という気持ち。だけど、そうもいかない何かが社会にはあって。それを超越してhonshokuがつくった何かによって、誰かがいい意味で「好きなように食べられる」ものをつくりたい。そんなモヤモヤをしゃべってます。今回はダラダラしゃべる回です。
隔週火曜日に新しいエピソードを更新します。 (たまに更新が遅れますがご容赦ください)
Twitter @satoshi_hirai
ハッシュタグ #まったく食欲ってやつは
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