16 000 restos fermés : le vrai poison n’est pas dans l’assiette
Update: 2025-08-31
Description
« Plus de 16 000 cafés et restos ont fermé au Maroc, souvent avant même 6 mois d’activité. Pas à cause du goût… mais de la gestion pourrie. CNSS, taxes, prix qui explosent, népotisme… Résultat : 98 000 emplois perdus. Le problème, ce n’est pas la cuisine. C’est l’absence de vision. »
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