#17 "Ja! Eller nej förresten" – hur en hel bransch bytte fot om GMO

Update: 2020-02-10

Description

I början av 1990-talet var livsmedelsbranschen generellt optimistisk i synen på möjligheterna med genteknik. Men sedan hände något. Miljöorganisationernas protester mot genetiskt modifierade organismer gjorde att många fick kalla fötter. Skulle konsumenterna vilja köpa de nya produkterna? I det här avsnittet träffar vi Bo Ekstrand, som var forskare vid Institutet för livsmedel och bioteknik på den tiden. Han berättar för oss hur livsmedelsföretagen i Norden reagerade när de genetiskt modifierade råvarorna knackade på dörren, och varför de tillslut valde att inte saluföra dessa.

Comments

In Channel

#20 Hur försiktiga bör vi vara?

2020-07-0838:26

#19 Metoder och tekniker i växtförädlingen

2020-06-2650:33

#18 Etik, djuravel och teknik

2020-05-0746:26

#17 "Ja! Eller nej förresten" – hur en hel bransch bytte fot om GMO

2020-02-1030:22

#16 Artificiell intelligens i förädlarens tjänst

2019-12-1936:31

#15 GMO hjärta EKO lika med sant?

2019-11-1250:41

#14 Konsumenterna, maten och gentekniken

2019-10-1139:07

#13 Femtio procent lik mamma, sextio procent lik en banan?

2019-06-0427:28

#12 Tusentals sorters sorter - men bara en GMO

2019-03-2552:40

#11 En hel massa om arvsmassan - genomikvägen till egenskaperna

2018-12-1132:43

#10 Ett krämigt, såsigt, fast ändå stabilt avsnitt om stärkelse

2018-10-2637:42

#9 Noas ark på riktigt - genbanker bevarar egenskaper för framtiden

2018-09-2454:35

#8 Proteinerna tar oss närmare sanningen

2018-06-0826:40

#7 Guld och gröna åkrar, inte gröna hav

2018-04-2444:59

#6 Hundra procent onaturligt

2018-01-3126:13

#5 Havrens bästa tid är nu

2017-12-2146:56

#4 Kampen mot algsvampen

2017-10-2326:15

#3 Att tämja en vild växt

2017-09-0833:35

#2 Varför behöver vi djuravel?

2017-08-2247:25

#1 Varför behöver vi växtförädling?

2017-08-1844:33

00:00

#17 "Ja! Eller nej förresten" – hur en hel bransch bytte fot om GMO

#box-pro-ellipsis-176438233954693{-webkit-line-clamp:2;}#17 "Ja! Eller nej förresten" – hur en hel bransch bytte fot om GMO

#17 "Ja! Eller nej förresten" – hur en hel bransch bytte fot om GMO

#17 "Ja! Eller nej förresten" – hur en hel bransch bytte fot om GMO