#17 - Eugène Pipraud - Agronome - 'Produire moins mais mieux'
Description
Aujourd’hui dans ce 17ème épisode, je suis allé à la rencontre de Eugène Pipraud, agronome et consultant en agriculture et en biodiversité.
Dans cet épisode, Eugène nous transporte dans les années 30, une décennie charnière où agriculture et élevage ont été débouclés malgré leur interdépendance naturelle. Il pose notamment la question cruciale : qu'impliquerait réellement la décroissance pour un secteur aussi vital que l'agriculture ?
Avec lui, nous aborderons des thématiques telles que la répartition de la production agricole, les répercussions éventuelles de la contraction énergétique dont une interrogation majeure : où investirons-nous nos dernières réserves de pétrole, dans les tracteurs ou les chars ? Eugène nous rappelle que, tout comme le secteur de la défense, l’agriculture ne devrait pas simplement obéir aux lois du marché.
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Bonne écoute. 😬
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