#17 Mohamed Aissaoui, My Farm : où manger local et bio aux Emirats ? 🍅
Description
Qui a dit qu’il n’était pas possible de créer une ferme écologique ET autonome aux émirats ? Certainement pas Mohamed, ancien ingénieur, qui a créé My Farm dans le désert de Dubai.
Arrivé aux Emirat il y a 4 ans, il constate rapidement le manque de produit frais et les plaintes de son entourage. Franco marocain et fils de fermier ayant grandi dans le sud de la France, il a un jour l’idée de rapporter des semences de France qu’il plante en face de sa maison pour éduquer les enfants de son compound. Deux mois après, il y découvre avec joie et surprise des concombres et des melons. Il décide alors de créer My Farm...
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