Elle faisait du venture capital avant que le mot “startup” existe. Aujourd’hui experte de la FoodTech, Anne-Valérie Bach explique pourquoi ce secteur est un secteur d’avenir.

Anne-Valérie commence sa carrière dans la finance au Crédit Lyonnais, puis part à la BNP où son job est d’introduire en bourse des startups, à une époque où le mot “startup” n’existe pas.

Elle introduit en bourse une société qui vaut plusieurs milliards aujourd’hui, Soitec.

C’est là qu’elle croise le chemin de Banexi Venture, l’un des rares fonds d’investissement de l’époque (on les comptait sur les doigts d’une main !).

Ils lui proposent de les rejoindre et c’est ainsi qu’Anne-Valérie met un pied dans le monde du venture capital.

Elle découvre alors ce monde des inventeurs fous et passionnés, des gens qui ont envie de changer le monde et qui ont cette énergie particulière.

Après 12 ans, elle souhaite donner plus de sens à son métier d’investisseur.

Elle passe d’abord chez Serena, où elle monte un fonds deeptech.

Puis, Capagro cherche à compléter son équipe de direction. C’est l’occasion pour elle de rester dans le monde de la tech, avec un angle impact tout en prenant des responsabilités de co-dirigeante.

Capagro investit dans toute la chaîne agroalimentaire, du champ à l’assiette en Europe, des tickets de 3 à 5 millions d’euros pour démarrer, puis entre 10 et 15 millions sur les tours suivants.

Article 9 et B corp, l’impact est au cœur de leur mission.

J’ai reçu Anne-Valérie sur Entretien avec un VC pour parler de la FoodTech.

Elle nous explique très simplement les enjeux cruciaux de ce secteur puisque la transformation de l’industrie agroalimentaire n’est plus seulement souhaitable, elle est indispensable.

Ensemble, on revient sur le postulat d’investissement à travers de beaux exemples et les opportunités sur lesquelles se concentrer pour l’avenir.

L’innovation est nécessaire partout pour, entre autres,  :

• adopter des manières de cultiver plus respectueuses de l’environnement,


• automatiser un certain nombre de processus,


• réduire le gaspillage et l’impact du transport,


• proposer des protéines alternatives.

Un épisode passionnant qui vous permettra de mieux appréhender ce secteur pour prévoir vos prochains investissements !

Bonne écoute !

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TIMECODE

00:45 - Parcours d’Anne-Valérie : Début dans la finance et transition vers le Venture Capital

03:31 - Rôle et vision d’Anne-Valérie chez Cap Agro

06:06 - Thèse d’investissement de Cap Agro et fonctionnement interne

10:21 - Approche impact et gestion des relations avec les corporate

13:22 - Mesure et arbitrage des critères d’impact dans les investissements

18:29 - Définition et enjeux de la FoodTech

19:57 - Exemples d’investissements : La Vie et Eco Robotics

27:02 - Opportunités et défis d’investir dans la FoodTech

36:51 - Conseils pratiques pour les investisseurs particuliers

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Pour retrouver Anne-Valérie : https://www.linkedin.com/in/anne-valérie-bach/

Pour retrouver Benjamin : https://www.linkedin.com/in/bwattinne/

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