#18 La pastorizia come atto politico - Nicola Del Vecchio e Michela Bunino di Alba, Società Agricola Multifunzionale
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"Se mangiare è un atto agricolo, la pastorizia è un atto politico."
Queste sono le parole di Nicola Del Vecchio, fondatore insieme a Michela Bunino di Alba, Società Agricola Multifunzionale tra Campolieto e San Giovanni in Galdo, nel cuore del Molise.
Nicola e Michela si sono conosciuti a Pollenzo, dove hanno studiato all’Università di Scienze Gastronomiche, e dopo esperienze diverse si sono ritrovati per portare avanti il loro progetto agricolo. Alba abbraccia più filiere produttive, da quella casearia, all'olivicoltura, fino all'orticoltura, erogando anche servizi educativi e turistici.
Con Nicola e Michela abbiamo parlato di multifunzionalità e di come gli scarti possano diventare risorse in un’azienda agricola, ma anche di rivoluzione pastorale e di quanto sia fondamentale garantire un vero accesso all'agricoltura a giovani e donne.
Buon ascolto!
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