DiscoverUtopia – Dein Podcast für Nachhaltigkeit#182 Fisch essen – Ist das heute noch gesund?
#182 Fisch essen – Ist das heute noch gesund?

#182 Fisch essen – Ist das heute noch gesund?

Update: 2024-10-04
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Welche Schadstoffe Fisch belasten und welche Alternativen es gibt

Gebratene Forelle, Lachsbrötchen oder Fischstäbchen für die Kinder: Fisch wird in Deutschland viel und gerne gegessen. Doch wie gesund ist Fisch in Zeiten mikroplastikverseuchter Meere überhaupt noch?


Lena und Jana aus der Utopia-Redaktion gehen der Frage in dieser Folge auf den Grund. Sie klären, welche gesunden Inhaltsstoffe Fisch liefert – und wie und ob man diese auch mit anderen Lebensmitteln zu sich nehmen kann. Außerdem verraten die beiden, mit welchen Schadstoffen Lachs, Thunfisch und Co. belastet sein können.


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