#19 コンビニ・スーパーの食品ロス戦略
Update: 2022-04-30
Description
近年、コンビニやスーパーなどの身近な小売店でもフードロス対策のための施策をちらほら目にするようになりました。
「手前取り」という言葉を耳にしたことがある方も多いかもしれません。
今や、どれだけサステナビリティに貢献しているかで服や食べ物のブランド(企業)を選ぶ人もいるほどと言われています。
みなさんも、サステナビリティやフードロスの観点で身近な買い物を見直してみませんか？
#食品ロス #フードロス #手前取り #1/3ルール #サステナビリティ
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