DiscoverHYPEBEAST RADIO JAPAN#19 (前編) DEEP DIVE 『フード業界の未来を担うété オーナーシェフ庄司夏子が誕生するまでの道のり〜ストリートカルチャーとの出会い』- 庄司夏子
#19 (前編) DEEP DIVE 『フード業界の未来を担うété オーナーシェフ庄司夏子が誕生するまでの道のり〜ストリートカルチャーとの出会い』- 庄司夏子

#19 (前編) DEEP DIVE 『フード業界の未来を担うété オーナーシェフ庄司夏子が誕生するまでの道のり〜ストリートカルチャーとの出会い』- 庄司夏子

Update: 2022-06-14
Share

Description

『HYPEBEAST Japan』が注目するカルチャートピックの有識者をゲストとして招き、さまざまな角度から深掘りしていく“DEEP DIVE”。今回のテーマは“HYPE CREATOR”。今回のゲストは、料理業界の未来を担う été オーナーシェフ庄司夏子。“日本が世界に誇るフルーツを使ったマスターピース フルール・ド・エテ”を生み出し、2022年アジアのベストレストラン50で「ベスト女性シェフ賞」を受賞。日本が世界へ誇るアーティストやデザイナーとのコラボを始め、日本というフィールドを拠点に活動し、世界で勝負する料理業界の未来を担う été 庄司夏子が誕生するまでの道のりと、日本を代表するアート/ストリートブランドとのコラボレーションを経て生まれた唯一無二のブランドアイデンティティと今後のビジョンについて深掘り。



次回エピソードの配信の配信日時は、6月21日(火)21:00 となるので、お見逃しなく。

Comments 
loading
In Channel
loading
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

#19 (前編) DEEP DIVE 『フード業界の未来を担うété オーナーシェフ庄司夏子が誕生するまでの道のり〜ストリートカルチャーとの出会い』- 庄司夏子

#19 (前編) DEEP DIVE 『フード業界の未来を担うété オーナーシェフ庄司夏子が誕生するまでの道のり〜ストリートカルチャーとの出会い』- 庄司夏子

HYPEBEAST Japan