DiscoverLandet#193 Vad äter fisken i disken - om fodrets roll i odlingen
#193 Vad äter fisken i disken - om fodrets roll i odlingen

#193 Vad äter fisken i disken - om fodrets roll i odlingen

Update: 2025-10-28
Share

Description

Vad äter egentligen fisken i disken - innan den hamnat där? Och hur påverkar deras foder såväl haven som fisken själv? Det finns gott om myter om att odlad fisks meny enbart består av fiskmjöl och fiskolja från vildfångad småfisk som är full av miljögifter. Men den bilden är inte hela sanningen.

Idag är fiskfoderbranschen i förändring. Nya, innovativa metoder testas som till exempel att producera fiskmat av allt från åkerbönor och raps till alger och insekter. Så frågan är, vad stämmer egentligen om foder till odlad fisk? Vad är det som är på väg att förändras och kan Sverige bli självförsörjande på sådant?
Medverkande:
Markus Langeland, forskare inom Hållbara matsystem på RISE
Wenche Hansen, VD Matfiskodlarna
Ola Nyrinder Strannegård
Marknadsutvecklingschef på Aquaculture Stewardship Council (ASC)
Programledare: Helene Almqvist
Producent: Ingrid Whitelock
Comments 
loading
In Channel
loading
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

#193 Vad äter fisken i disken - om fodrets roll i odlingen

#193 Vad äter fisken i disken - om fodrets roll i odlingen

Landet