Gli italiani danno tanta importanza agli ingredienti della loro cucina che li esportano in tutto il mondo in modo da poter replicare le ricette di casa anche all'estero.

E se questi ingredienti ci fossero già a San Paolo? Sicuramente molti cuochi della capitale paulista sarebbero felici e noi con loro :) Lo chef Antonio Maiolica ci racconta insieme a Vitor della De Tommaso di come è possibile apprezzare prodotti brasiliani che riprendendo gli ingredienti e la tradizione italiana ci permettono di spostare San Paolo un pochino più vicina alla nostra cara Italia.

Antonio Maiolica oltre a raccontare la sua esperienza e le nuove tendenze della gastronomia internazionale ci ha anche fatto fare la merenda con gli antipasti De Tommaso - immagini forti e non da dieta ;)

L'Italia è qui, sulle tavole dei brasiliani!

🗣️Speaker: Alessandro Gaini
🗣️Convidados: Vitor Antoniade Inglez e Chef Antonio Maiolica
☕L'Ora del Caffè: Os três degustando umas bruschettas com os produtos da De Tommaso

Os italianos dão tanta importância aos ingredientes da sua cozinha que os exportam para todo o mundo para poderem replicar as receitas caseiras até no estrangeiro.

E se esses ingredientes já estivessem em São Paulo? Com certeza muitos chefs da capital paulista ficariam felizes e nós ficaríamos felizes com eles :) O chef Antonio Maiolica conta junto com Vitor della De Tommaso como é possível apreciar produtos brasileiros que, retomando os ingredientes e a tradição italiana, nos permitem mover São Paulo um pouco mais para perto da nossa querida Itália.

Antonio Maiolica além de contar a sua experiência e as novas tendências da gastronomia internacional também nos fez petiscar com os petiscos De Tommaso - imagens fortes e não para dieta;)

L'Italia è qui, nas mesas dos brasileiros!

De Tommaso & Chef Antonio Maiolica: Entrevista no YouTube