#21 : Esther Blanc, Restaurant Le Môme _ L'histoire d'un restaurant au grand coeur.
Description
Dans cet épisode on part à la rencontre d’Esther, la créatrice passionnée derrière le restaurant Le Môme. Elle nous raconte l’histoire unique de son établissement, né de l’amour entre la Corse et la Provence. C’est cette union qui a donné vie à Léon, un "môme" au caractère bien trempé, dont la générosité et l'authenticité ont inspiré la philosophie du lieu.
Chez Le Môme, la cuisine est simple et gourmande, avec des produits frais, de saison, et surtout, tout est fait maison.
Découvrez les secrets d'une table chaleureuse et savoureuse, où chaque plat raconte une histoire d’amour, de famille et de terroir…
Ressources :
Comptes Instagram du Môme : @lemome_restaurant
Les coups de coeur d’Esther (la partie audio n’était vraiment pas assez audible pour que je la laisse mais je vous les note ici si vous voulez découvrir ses adresses préférées) :
Boucherie des capucines : @boucheriedescapucines
La terrasse d’Olivier : @laterrassedolivier
Fromagerie Saveur et traditions à puyricard
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