21 铃儿响叮当
Update: 2021-12-27
Description
也许是从小受到美国文化的影响,我们小时候一直觉得圣诞节就该吃火鸡。所以第一年在芬兰过圣诞看到烤猪腿的时候,我们整个都SHOCK到了。。
是的,你没看错——哪怕是圣诞节,美食也是我们逃不开的切入点。首先要说的应该就是圣诞热红酒(芬兰语:glögi,瑞典语:glögg,丹麦语:gløgg,挪威语:gløgg)了。这种加了香料的热红酒在斯堪的纳维亚地区的冬天,非常适合在骑马或滑雪后饮用。但是除此之外,在芬兰过圣诞还有许多其他的美食和家人共享:
- 红头菜沙拉
- 大西洋鲱
- 土豆
- 青豆
- 烤猪腿(也有可能有烤火鸡)
- 土豆烘焙菜
- 胡萝卜烘焙菜
- 大头菜烘焙菜
- 猪肝烘焙菜
- 圣诞面包
- 烤三文鱼
- 烟熏三文鱼
或许对我们来说,圣诞节只是购物狂欢的一个噱头。对很多西方国家来说,圣诞也许带有很大程度上的宗教含义,但是更重要的是这是一个属于家人的节日。在芬兰,平安夜等待大家的除了丰盛的美食之外,同样还有去墓地祭扫,与逝去的亲人分享一年的喜悦。
当我问起我的芬兰友人,他们祭扫时怀揣着怎样一种心情时,他们很自然的回答我说,“开心啊,因为我们又度过了平安幸福的一年呢!”
这也是我们想要跟大家分享的:不管这一年有多困难,我们仍然开心幸福的即将迈入新的一年了!愿你,愿我们,历经波折仍然不失对生活的热情和对未来的期许~
Host: 茶茶 & 苏苏
封面图片: Photo by Laura Chouette on Unsplash
BGM:Stock music by SoundCreator / MotionElements.com
互动方式:公众号 SisuTalk
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