26. Comment nos assiettes peuvent sauver l'océan ? Avec Blutopia
Description
Comment l'alimentation végétale peut jouer un rôle clé dans la préservation de l'océan ?
Dans cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Malaury et Julien de Blutopia : l'association qui réinvente notre alimentation pour préserver l'océan.
Blutopia fonctionne autour de trois axes principaux :
- Inspirer : réalisation de films documentaires pour changer les imaginaires collectifs et faire émerger de nouveaux récits.
- Former : création de programmes pédagogiques, masterclass et podcast pour apporter des connaissances.
- Agir : conception de livres de recettes et organisation d'ateliers culinaires pour faciliter la transition alimentaire.
C'est après avoir regardé deux documentaires « Cowspiracy » et « A Plastic Ocean » que ces deux amoureux de l'océan décident de créer Blutopia afin de le préserver et de mobiliser le grand public. Pour aller plus loin dans leur engagement, Malaury et Julien deviennent très vite végétalien·ne·s.
Après avoir abordé la pollution plastique, Blutopia se concentre désormais sur les liens entre alimentation et océan, un domaine où l'impact individuel peut être le plus significatif.
👉 Durant notre échange, nous avons discuté de :
- La naissance de l'association Blutopia et ses objectifs
- Le pouvoir des algues
- Les méthodes de sensibilisation du grand public
- Les interventions scolaires et les réactions des jeunes
- Leurs documentaires : « L'autre confort » et « De l'assiette à l'océan »
- Leurs rencontres avec des pêcheurs
- Nos relations avec les animaux marins
- La gestion des critiques
- Leurs conseils pour changer ses habitudes
- L'avenir de Blutopia (bientôt sur Netflix ? 👀)
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🌊 Merci à Malaury et Julien pour cet échange tout en bonne humeur !
Se procurer le livret de recettes végétales
Le documentaire « De l'assiette à l'océan »
📚 Ressources de l'épisode :
Les documentaires sur le véganisme à voir absolument
Épicerie vrac et produits bio à La Rochelle « Un Bol d'Air »
Livre « La Révolution des Algues » par Vincent Doumeizel
Livre de recettes « Contre Courant » par Sea Shepherd
Épisode tourné en novembre 2023.
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🎶 Musique par Wesley Joachim
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