#27 L'inchiesta sull'ortofrutta che non fa sconti - Stefano Liberti
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Come funziona la filiera dell’ortofrutta in Pianura Padana e Veneto? E quali sono i rapporti tra chi produce e le grandi catene della distribuzione?
Ne abbiamo parlato con Stefano Liberti, giornalista e autore di inchieste che da anni racconta quello che non vediamo del nostro sistema agroalimentare.
Assieme a Stefano abbiamo approfondito la sua ultima indagine per l’Internazionale, nella quale ha analizzato gli squilibri della filiera ortofrutticola, con un focus particolare su Emilia Romagna e Veneto.
In questo episodio scopriremo:
- Perché la filiera ortofrutticola è oggi in crisi e quali sono le pressioni alle quali è sottoposta
- Come contratti quadro e le pratiche commerciali della grande distribuzione organizzata penalizzano i produttori agricoli
- Le storie che mostrano che un rapporto tra pari è già possibile
- In che modo i mercati contadini stanno riavvicinando tutti noi cittadini a chi produce il cibo
Buon ascolto!
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