Listen Top Shows Blog

33. díl. S Františkem Skopcem o kuchařském řemeslu, které je uměním i extrémním sportem

33. díl. S Františkem Skopcem o kuchařském řemeslu, které je uměním i extrémním sportem

Update: 2024-04-19

Share

Description

Návštěva dobré restaurace je pro mnohé z nás výjimečným okamžikem, který zapojí všechny naše smysly. František Skopec, kreativní šéfkuchař sítě restaurací a podniků Ambiente, přirovnává kuchařské řemeslo k umění, ale i extrémnímu sportu. Prostředí restaurací ho fascinovalo odmala a díky dětství v peruánské Limě má k jídlu i objevitelský vztah. Po absolvování vysoké školy hotelové prošel několika provozy a v roce 2018 zakotvil v Café Savoy, restauraci patřící pod hlavičku Ambiente.

Comments

Top Podcasts

The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024 The Best News Podcast Right Now – June 2024 The Best New Business Podcast Right Now – June 2024 The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024 The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024 The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20 The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20 The Best New Mark Levin Podcast – June 2024

In Channel

39. díl. S Veronikou Kos Loulovou o moderním pojetí opery

39. díl. S Veronikou Kos Loulovou o moderním pojetí opery

2024-11-0441:07

38. díl. Žijí dnes děti opravdu na sociálních sítích?

38. díl. Žijí dnes děti opravdu na sociálních sítích?

2024-11-0147:04

37. díl. S Evou Dittrich o dospívajících dětech

37. díl. S Evou Dittrich o dospívajících dětech

2024-08-2240:56

36. díl. S Dominikou Blažević o kávě

36. díl. S Dominikou Blažević o kávě

2024-05-2046:21

35. díl. S Karolínou Fourovou o pestrém jídelníčku

35. díl. S Karolínou Fourovou o pestrém jídelníčku

2024-04-1955:42

34. díl. S Michaelou Krobovou o poctivých kytkách

34. díl. S Michaelou Krobovou o poctivých kytkách

2024-04-1946:34

33. díl. S Františkem Skopcem o kuchařském řemeslu, které je uměním i extrémním sportem

33. díl. S Františkem Skopcem o kuchařském řemeslu, které je uměním i extrémním sportem

2024-04-1939:15

32. díl. Outsideři umění – nestojí o výstavy, slávu ani peníze, tvoří z nutkavé potřeby

32. díl. Outsideři umění – nestojí o výstavy, slávu ani peníze, tvoří z nutkavé potřeby

2023-09-1832:10

31. díl. S terapeutkami Lenkou Ecker a Michaelou Dvořákovou o ženě a její psychice v běhu života

31. díl. S terapeutkami Lenkou Ecker a Michaelou Dvořákovou o ženě a její psychice v běhu života

2023-08-1549:52

30. díl: S Eliškou Sharp o tipech na focení v létě a práci svatební fotografky

30. díl: S Eliškou Sharp o tipech na focení v létě a práci svatební fotografky

2023-07-2332:08

29. díl. S módní návrhářkou Štěpánkou Pivcovou o módě, budování šatníku a práci pro první dámu

29. díl. S módní návrhářkou Štěpánkou Pivcovou o módě, budování šatníku a práci pro první dámu

2023-06-2048:35

28. díl. O bytech, lidech a městě

28. díl. O bytech, lidech a městě

2023-06-0144:41

27. díl. O módě, šatnících a jejich budoucnosti očima Evy a Karo z Nily

27. díl. O módě, šatnících a jejich budoucnosti očima Evy a Karo z Nily

2023-05-0739:31

26. díl. S Adélou Lipár Kudrnovou o práci interiérového designéra a celoživotní fascinací Skandinávií

26. díl. S Adélou Lipár Kudrnovou o práci interiérového designéra a celoživotní fascinací Skandinávií

2023-03-2352:41

25. díl. S Bárou Baronovou o budování nezávislého nakladatelství a knižním průmyslu

25. díl. S Bárou Baronovou o budování nezávislého nakladatelství a knižním průmyslu

2023-02-0148:52

24. díl. S Evou Urbanovou o proměnách Nily a nadcházejícím roku

24. díl. S Evou Urbanovou o proměnách Nily a nadcházejícím roku

2023-01-0654:32

23. díl. S Martinou Viktorií Kopeckou, o adventním čase pospolitosti

23. díl. S Martinou Viktorií Kopeckou, o adventním čase pospolitosti

2022-12-1051:31

22. díl. S Janou Buškovou, o síle obřadů a práci videografky

22. díl. S Janou Buškovou, o síle obřadů a práci videografky

2021-07-1356:26

21. díl. S Markét a Míšou z Mámami, o tom, jak tvořit domov

21. díl. S Markét a Míšou z Mámami, o tom, jak tvořit domov

2021-05-1350:33

20. díl. S Ivetou Clarke, o zranitelnosti, studu a odvaze

20. díl. S Ivetou Clarke, o zranitelnosti, studu a odvaze

2021-04-1653:06

00:00

00:00

x

33. díl. S Františkem Skopcem o kuchařském řemeslu, které je uměním i extrémním sportem

33. díl. S Františkem Skopcem o kuchařském řemeslu, které je uměním i extrémním sportem

NILA