4: Onko krutonkien tekeminen nahistuneesta leivästä oikeasti ekoteko?

Update: 2021-12-02

Description

Tässä jaksossa avataan myyttejä kestävästä ruoantuotannosta. Onko lihan poisjättämisellä oikeasti merkitystä? Onko norjalainen lohi ongelmaton valinta? Onko järkevää kuljettaa tänne ruokaa toiselta puolelta maapalloa?

Onko yksilön valinnoilla ylipäätään yhtään mitään väliä? Entä mitä tarkoittaa planetaarinen ruokavalio?

Myyttejä murskaa kanssamme tietokirjailija sekä maa- ja metsätaloustieteiden maisteri Mari Koistinen.

Comments

In Channel

8: Voiko korkean kolesterolin päätellä ihmisen ulkonäöstä?

2021-12-2936:38

7: Aiheuttaako huono ruokavalio suolistosairauksia?

2021-12-2337:31