4. 什么是世界上最好的啤酒?「啤博士精酿电台第四期」
Update: 2016-06-05
Description
你心中最好的啤酒是什么?
为何两次品饮W12的感觉会完全不同?
主席最爱的酒竟然是一款拉格,泰山原浆?
船长在妹子面前被酒保陷害,险些被快客(Kwak)糊脸?
在每个人心中,也许都有那款最特别的啤酒吧,排名是不是top10又有何妨?也许你早记不起那杯酒的味道,但是那天的温度,酒馆的气味却经常在某个夏日的夜里在你脑中闪回。更难忘的永远是那些一起喝酒的朋友亦或心爱的人,在酒精的催化下吐出的那些豪言壮志或甜言蜜语。
本期主播:
大肠杆君
太空精酿
莫船长
酒单:
1. Het Uiltje Oh Buurman Wat Doet U Nu?! (荷兰)
「荷兰猫头鹰酒厂Het Uiltje的大麦烈酒:噢邻居,你在干嘛?,11.8% ABV,这款酒于2014年5月首发,名字是根据1986年荷兰喜剧电影Flodder中著名的场景命名,酒标仿照了女演员在剧中所穿的服装。」
2. Brewdog hardcore IPA (英国)
「酿酒狗著名的硬核IPA, ABV: 9.2%, IBU’s: 125。就像我们在节目里聊到的,入口很苦,回味也很苦,就像生活。」
3. Het Uiltje Big Fat 5 (荷兰)
「荷兰猫头鹰酒厂(Het Uiltje)为阿姆著名美式精酿酒 吧BeerTemple五周年纪念酿制的Big Fat 5 。用猫头鹰自己的话说,这是一 款“干投到骨子里的ipa”。使用的simcoe,chinook, citra, amarillo & columbus五款酒花,也代表着Beer Temple的五年。」
4. Samuel Smith’s Organic Fruit Beers (英国)
「水果啤,女生一定会很喜欢」
5. SNAB IJsbok Hout (荷兰)
「过桶版的冰溜博克,ABV: 9%, 会刷新你对Lager的认知,麦芽香及其浓厚,酒精度在 10% abv 左右却不甜腻,兼有拉格的清爽 和艾尔的厚度」
6. La Trappe Quaadrupel (荷兰)
「荷兰的修道院酒厂之一,曾经因为太过商业化一度被踢出修道院联盟,层次丰富,喝道的每一口都会有不同的变化,这款四料还有不同批次的过桶版本」
7. Cantillon Fou’ Foune (比利时)
「兰比克传奇酒厂Cantillon的限量版杏子兰比克」
8. Tripel Karmeliet (比利时)
「尽管容易买到价格又不贵,但在横向评测中证明它是当之无愧的顶级三料啤酒」
9. Rochefort Trappistes 10 (比利时)
「罗斯福十号,ratebeer修道院四料排名仅次于Westvleteren12, 它也许是最容易买到的顶级修道院啤酒。」
10. Westvleteren 12 (比利时)
「被认为是世界第一的啤酒。」
11. Pauwel Kwak (比利时)
「快客,有很特别的专用酒杯,喝它的时候一定要慢,一定要慢,一定要慢,否则会被糊脸」
为何两次品饮W12的感觉会完全不同?
主席最爱的酒竟然是一款拉格,泰山原浆?
船长在妹子面前被酒保陷害,险些被快客(Kwak)糊脸?
在每个人心中,也许都有那款最特别的啤酒吧,排名是不是top10又有何妨?也许你早记不起那杯酒的味道,但是那天的温度,酒馆的气味却经常在某个夏日的夜里在你脑中闪回。更难忘的永远是那些一起喝酒的朋友亦或心爱的人,在酒精的催化下吐出的那些豪言壮志或甜言蜜语。
本期主播:
大肠杆君
太空精酿
莫船长
酒单:
1. Het Uiltje Oh Buurman Wat Doet U Nu?! (荷兰)
「荷兰猫头鹰酒厂Het Uiltje的大麦烈酒:噢邻居,你在干嘛?,11.8% ABV,这款酒于2014年5月首发,名字是根据1986年荷兰喜剧电影Flodder中著名的场景命名,酒标仿照了女演员在剧中所穿的服装。」
2. Brewdog hardcore IPA (英国)
「酿酒狗著名的硬核IPA, ABV: 9.2%, IBU’s: 125。就像我们在节目里聊到的,入口很苦,回味也很苦,就像生活。」
3. Het Uiltje Big Fat 5 (荷兰)
「荷兰猫头鹰酒厂(Het Uiltje)为阿姆著名美式精酿酒 吧BeerTemple五周年纪念酿制的Big Fat 5 。用猫头鹰自己的话说,这是一 款“干投到骨子里的ipa”。使用的simcoe,chinook, citra, amarillo & columbus五款酒花,也代表着Beer Temple的五年。」
4. Samuel Smith’s Organic Fruit Beers (英国)
「水果啤,女生一定会很喜欢」
5. SNAB IJsbok Hout (荷兰)
「过桶版的冰溜博克,ABV: 9%, 会刷新你对Lager的认知,麦芽香及其浓厚,酒精度在 10% abv 左右却不甜腻,兼有拉格的清爽 和艾尔的厚度」
6. La Trappe Quaadrupel (荷兰)
「荷兰的修道院酒厂之一,曾经因为太过商业化一度被踢出修道院联盟,层次丰富,喝道的每一口都会有不同的变化,这款四料还有不同批次的过桶版本」
7. Cantillon Fou’ Foune (比利时)
「兰比克传奇酒厂Cantillon的限量版杏子兰比克」
8. Tripel Karmeliet (比利时)
「尽管容易买到价格又不贵,但在横向评测中证明它是当之无愧的顶级三料啤酒」
9. Rochefort Trappistes 10 (比利时)
「罗斯福十号,ratebeer修道院四料排名仅次于Westvleteren12, 它也许是最容易买到的顶级修道院啤酒。」
10. Westvleteren 12 (比利时)
「被认为是世界第一的啤酒。」
11. Pauwel Kwak (比利时)
「快客,有很特别的专用酒杯,喝它的时候一定要慢,一定要慢,一定要慢,否则会被糊脸」
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