Cosa succede quando la passione per la cucina incontra il desiderio di innovazione? Nel quinto episodio del Podcast Italiani in Olanda scopri la storia di Giacomo ed Edoardo, i fratelli dietro Pasta Bros, che hanno lasciato l'Italia per portare sapori unici e non tradizionali nei Paesi Bassi.
Da un percorso di architettura a una cucina stellata Michelin, Giacomo ha intrapreso un viaggio culinario attraverso Londra, Barcellona e Amsterdam, affinando le sue abilità e raccogliendo ispirazioni. Edoardo, con la sua visione digitale, ha aggiunto il tocco moderno necessario per trasformare un sogno in realtà. Ascolta come questi due fratelli hanno superato le sfide, dalla burocrazia olandese alle preferenze culinarie locali, e come si preparano ad aprire il loro primo negozio nel cuore di Amsterdam.
Vuoi sapere quale snack olandese ha conquistato il loro cuore? Poffertjes o Stroopwafel? E cosa pensano della vita da expat? Non perderti l'episodio del podcast per scoprire tutti i retroscena di Pasta Bros e lasciarti ispirare dalla loro avventura.
Se avete voglia di contattare PastaBros potete connettervi con loro via Instagram - https://www.instagram.com/pastabros._/
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