#47 : L’association Bellebouffe, pour un système alimentaire plus juste, écologique et solidaire
Description
Pour ce podcast, Je me trouve en région lyonnaise pour vous présenter l’association Bellebouffe, une joyeuse association loi 1901 qui à travers des approches innovantes, conviviales et inclusives milite pour la transition vers un système alimentaire local plus juste, écologique, solidaire et démocratique.
Je vous invite à écouter le témoignage de Marie-Amandine Vermillon, co-fondatrice et coordinatrice de Bellebouffe et co-fondatrice du Tiers Lieu Le Faitout crée en partenariat avec Singa Lyon.
Les éléments retenus lors de cette conversation :
-S’associer pour amplifier l’impact, croiser les enjeux et développer le rayonnement
-S’appuyer sur des valeurs fortes pour réduire les écarts entre les valeurs que l’on prône et les pratiques effectives
-Il faut que le projet s’inscrive dans un contexte connu, en maitrisant la cartographie des acteurs pour créer des synergies
-Partir des besoins des parties prenantes à l’aide d’une écoute active pour pérenniser la participation
-Se questionner sans cesse sur le sens de cette participation et proposer un cadre clair et adapté aux différents publics
Les inspirations de Marie-Amandine :
Chaire UNESCO Alimentations du monde - "Alimentation durable Décloisonner les savoirs" (chaireunesco-adm.com)
Une écologie de l’alimentation (chaireunesco-adm.com) Nicolas BRICAS
Démocratie alimentaire : de quoi parle-t-on ? (Dominique (...) (chaireunesco-adm.com) Dominique PATUREL
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