#47 Exceso de sodio, azúcar, grasas y desinformación. Etiquetas para alimentarnos mejor.
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¿Qué onda con lo que estamos comiendo? El etiquetado surge de la necesidad de revertir el aumento del sobrepeso y la obesidad que afecta tanto a niños como a adultos y que son los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión y diabetes, entre otras.
El etiquetado es el principal medio de comunicación entre los productores y el consumidor, y nos permite conocer el alimento, su origen, su modo de conservación, los ingredientes que lo componen o los nutrientes que aportan a nuestra dieta.
No es un tema menor, te compartimos lo que encontramos.
Esperamos que te sirva mucho, desde el lugar en el que nos escuches.
¡Somos Vero y Vil y te decimos las postas! Gracias por escucharnos.
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