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#53 Das moderne Wirtshaus: Selbständigkeit auf dem Land

#53 Das moderne Wirtshaus: Selbständigkeit auf dem Land

Update: 2023-07-13

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Achtung Schwäbisch ehrlich: Johannes Zweig wagt den Schritt und eröffnet ein ländliches Wirtshaus mit modernem Konzept. Von bodenständigen Kutteln bis feinem Pollo Fino gibt’s hier für jeden etwas. Johannes verrät uns seine Pläne und gibt Einblicke hinter die Kulissen - auch wie er in Zukunft Familie und den Berufs des Kochs miteinander verbinden möchte. Wer nichts wird, wird Wirt? Von wegen!

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Vera Becker und Ina Regele