DiscoverDzikie Drożdże - opowieści o winie#56 Jak wino jest nieodłącznym elementem bycia Gruzinem. Gość: Davit Turkestanishvili
#56 Jak wino jest nieodłącznym elementem bycia Gruzinem. Gość: Davit Turkestanishvili

#56 Jak wino jest nieodłącznym elementem bycia Gruzinem. Gość: Davit Turkestanishvili

Update: 2024-05-27
Share

Description

Jak głęboko w gruzińskiej kulturze zakorzenione jest wino? Jak wygląda tradycyjny proces robienia wina w kvevri i czy to prawda, że niektórzy winiarze bylu w nich grzebani? Jak wygląda krajobraz winny dzisiejszej Gruzji i co ważniejsze - co u licha musimy jeszcze zrobić, żeby Polacy przestali postrzegać gruzińskie wina przez pryzmat tych z supermarketów?




Między innymi o tym rozmawiam w tym odcinku z Davitem Turkestanishvili - restauratorem, winiarzem i Gruzinem, którego serce jest w Polsce.




Podcast ma charakter rozrywkowo-edukacyjny, nie zachęcamy osób niepełnoletnich do spożywania alkoholu.




Dziękujemy restauracji Rusiko w Warszawie za zaproszenie i możliwość nagrania na miejscu tego odcinka Dzikich Drożdży

Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

#56 Jak wino jest nieodłącznym elementem bycia Gruzinem. Gość: Davit Turkestanishvili

#56 Jak wino jest nieodłącznym elementem bycia Gruzinem. Gość: Davit Turkestanishvili

Iza Kamińska x Earborne Media