#58. В гостях Вадим Астори - Год спустя
Update: 2022-09-01
Description
К нам вернулся Вадим Астори - гость 33 выпуска, всё ещё ресторанный консультант, повар, а теперь совладелец бистро Darling и бренд-шеф в Fiori:
00:40 - Крик души. Что изменилось с прошлого выпуска
04:53 - Общепит. Минские заведения в 2022 году
12:35 - Рабочие будни. Вадим про новые проекты
16:34 - Рубрика "глубокая аналитика". Нормально ли открывать заведения в 2022 году
27:57 - Ценообразование. Сравниваем Минск с Питером и почему кола в заведениях стоит в 3 раза дороже
38:58 - Релокейт. Билет в одну сторону или пытаться доказать что-то здесь
49:13 - Снова общепит. Требования для открытия заведения, выездной райдер Вадима, дорогие заведения Минска
ℹ️ Важные ссылочки:
- Форма обратной связи
- Телеграм канал
🎶 Музыка в подкасте: @catchthecrackle - 'Nous'
📸 Фото для подкаста: @margadoon
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
