Verena Schöttle, vom Weingut Chat Sauvage und Jungwinzer Philipp König vom Weingut Robert König erläutern in der nächsten Podcastfolge, welche ganz eigene, herausragende Rotweinstilistik der Spätburgunder hervorbringt. Die beiden Rheingauer Rotwein-Pioniere erklären, warum sich die Rebsorte im Rheingau so wohl fühlt und verkosten mit Radiojournalistin Birgitta Söling drei spannende, im Holzfass ausgebaute Spätburgunder-Weine. Diese stammen aus den bekannten Spätburgunderlagen Rüdesheimer Drachenstein, Lorcher Kapellenberg und Assmannshäuser Höllenberg.