#8: ¿Qué tan fácil es para los productores el comercio directo? - Retos de comercialización y vivencias de una joven mujer productora en la industria con Ari Almendárez de Nicaragua
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Los productores se enfrentan a diario a innumerables retos todos los días para lograr sacar sus cafés adelante y lograr mantenerse pese a las difíciles condiciones del cambio climático y las actuales condiciones del mercado. Sin embargo, el arduo trabajo no parece terminar cuando luego de tener su cosecha lista, también tienen que salir a buscar un buen comprador que valore y remunere su esfuerzo y dedicación.
En este episodio hablamos de:
- La experiencia de Ari en su viaje de aprendizaje a Colombia.
- La caficultura en Nicaragua y su sistema de cultivo bajo sombra.
- El cambio climático, los costos de producción, mano de obra: principales retos para los productores en Nicaragua.
- Relaciones comerciales directas entre productores y compradores. ¿Algo imposible de lograr?
- El rol como mujer, productora y una visión fresca y alentadora dentro de la industria del café.
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Arte de portada por: Nick Hafner
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