#9 飲食チェーン店トラベラー・BUBBLE-B「メニュー表は作品であり、コミュニケーション手段
Update: 2025-12-03
Description
一見偏愛に見えるほどの熱い思いを持つ「マニア」と呼ばれる人たち。この番組ではとあるジャンルに特別な情熱を注ぐ「マニア」が、お店「マニアイズム」で変わり変わるお店番をし、マニアとしての情熱、マニアならではの楽しみ方など、リスナーをディープな世界へ案内します。第9回目は飲食チェーン店トラベラーのBUBBLE-Bが登場!✈️🍣🍜
滋賀県大津市出身/トラックメイカー、DJで活動 /きっかけは天下一品の本店/700店舗以上巡り/都市と郊外の違い/海外のチェーン店/チェーン店トラベラーとしての掟/メニュー表はコミュニケーション/書籍出版/その地元のリアルが詰まっている/おすすめローカルチェーン店5店舗🍚
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