Terza PUNTATA, ma è uno sballo Spremute DI MALTO in bicchieri di cristallo Se questa è la vita che fanno a REBELS Per me, poi tanto male non è…

I prigionieri ribelli di questa terza puntata sono stati Ruben Bondì e Stefano Callegari.  

Chi sono? 

Chef, Cook influencer, romani e ribelli. Immersi in fiumi di malto tostato ci hanno raccontato tante curiosità sia professionali che private della loro vita, ma non sono mancati all’appello giochi, contest e indovinelli marzulliani.  

Ruben Bondì è un giovane Chef, autore, TikToker e Cook influencer.  Ti dice qualcosa "Aho, che te magneresti oggi?”. Tutto è iniziato per gioco durante la quarantena, un fornello da campeggio, un balcone, tante ricette e qualche vicino affamato. Questa è la ricetta che l’ha reso famoso, infatti, ha già conquistato più di un milione di follower su TikTok e più di mezzo milione su Instagram. Ad oggi, è già approdato in tv come tutor nella trasmissione Detto Fatto ma ci ha svelato che anche la sua idea di "cucina sul balcone" potrebbe approdare sul piccolo schermo. Insomma non si ferma un attimo.  

Stefano Callegari è un pizzaiolo, imprenditore, ideatore e founder di Sforno, Sbanco, Maccarè, Romanè e soprattutto di Trapezzino, simbolo per eccellenza dello street food romano. Il suo super potere è stato ed è quello di riuscire a dare lo sprint iniziale a locali con identità sempre più diverse. Oggi, grazie alla collaborazione con l’imprenditore Paul Pansera, Trapizzino conta più di 15 locali, in Italia e all’estero e Stefano, non sembra aver voglia di fermarsi ma anzi sta già preparando nuove aperture. Insomma, continueremo a mangiare le sue invenzioni per molto tempo.

Avanti a tutta forza portami a REBELSS ….. 

Parappàppàra 🎶

Partner: Rebels Brewery  

Dream Team 

• Produzione: Enzima 


• Scritto e ideato da: Andrea Antonelli 


• Regia di: Michele Simonetti 


• Montaggio: Jacopo Monteferri 


• Audio: Simone Puccirocco 


• Direttore alla produzione: Gianluca Ziemacki 


• Intervistati: Ruben Bondì, Stefano Callegari 


• Intervistatori: Andrea Antonelli, Marco Polica