AFRI'CAN SUCCESS STORIES #5 avec Chef André Bayala , se battre de toutes ses forces pour sa passion.
Description
Aujourd'hui, on se plonge dans le monde de la pâtisserie, la gourmandise, avec le @Chef André Chocolatier Burkinabé Formé en Suisse aux côtés des plus grands, la suisse terre des grands chocolatiers:
@Barry Callebaut Group
@Läderach chocolatier suisse (Champion du monde des maitres chocolatiers 2018)
@Lindt & Sprüngli.
@Kohler Co., Nestlé
On fait une immersion dans ce parcours de vie, parti à l'aventure et rapatrié au Sénégal puis revenu chez lui il devient l'une des grandes figures de la chocolaterie en Afrique.
Son titre de meilleur chocolatier d'Afrique lui a valu les plus grands honneurs mais vous le verrez, il garde la tête froide et se bat pour son metier et la transmission de celui-ci.
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