DiscoverAgaveculture. The Agave and sotol lessons and Mexican gastronomy. A+ work © Ana G. Valenzuela-ZapataAL2021#12. Valerie Alcalde Bussey emprendedora y dueña de la marca Sotol Raramuri.
AL2021#12. Valerie Alcalde Bussey emprendedora y dueña de la marca Sotol Raramuri.

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Update: 2021-04-14
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Sotol Raramuri ha ganado en el concurso Mexican Selection de los organizadores de Spirits Selection y del Concours Mondial du vin de Bruxelles.  Es nuestra invitada para hablar de ella, de su marca y de la cultura del sotol en Chihuahua.


Nos habla de su desición de entrar al mundo del sotol por su expectación con respecto al boom del mezcal.

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Ana G. Valenzuela Zapata